Ragam Kuliner Belitung Yang Harus Anda Coba

Pulau Belitung dianugerahi panorama pantai paling eksotis yang memiliki karakteristik tersendiri dan sulit ditemukan di wilayah pantai lainnya. Karakteristik paling khas dari berbagai pantai di pulau ini adalah adanya bebatuan granit di sekitar pantai baik di pesisir pantai, di tengah laut ataupun di sudut pantai.

Nah selain pantai, ragam kuliner khas Belitung di daerah ini juga patut anda coba. mengunjungi suatu destinasi wisata memang tak lengkap bila tidak mencicipi kuliner paling khas dari wilayah tersebut.
Begitu juga halnya wisata ke Pulau Belitung, anda juga harus mencicipi berbagai jenis kuliner yang dimiliki, jika tidak tentu anda akan menyesal!

Baca Juga : Tour Belitung, Cicipi 3 Kuliner Khas Belitung ini

Mie Belitung Atep

Mie Belitung Atep. Photo by : Kak Rien

Nah, berikut ini kami sajikan sejumlah kuliner khas dan populer di Belitung yang harus Anda coba:
a) Mie Belitung
Salah satu makanan yang menjadi favorit para pelancong kala berkunjung ke Negeri Laskar Pelangi adalah mie Belitung. Inilah salah satu wisata kuliner enak dan paling popular di Belitung. Mie Belitung atau Belitong ini terbuat dari bahan alami, dengan bentuk mie yang kenyal, dilengkapi dengan kuah kari udang yang sangat gurih dan juga kental.

Di dalamnya terdapat pula campuran tauge, tahu goreng yang dipotong kecil dan juga kerupuk emping serta cabe rawit yang benar-benar hangat. Anda bisa menikmati mie ini sambil menikmati suasana kehidupan masyarakat lokal dikota kecil ini. Tentunya mie ini pun tidak hanya cocok untuk anda tapi juga untuk anak-anak.

Ada banyak cerita dalam sepiring mie Belitung. Jadi tidak heran kalau sajian lezat ini hampir selalu kami rekomendasikan dalam layanan paket tour Belitung yang kami tawarkan.

Sedikitnya terdapat 2 rumah makan paling popular yang bisa anda kunjungi untuk menikmati Mie Belitung yaitu; Warung Atep dan Mak janah. Keduanya bisa anda temukan dengan mudah di kawasan Tanjung Pandan, Belitung.

b) Nasi Tim Ayam Belitung
Kuliner khas ini bisa menggoyang lidah anda karena rasanya yang begitu khas dan menggugah selera. Nasi ini dimasak bersama rempah lainnya yang juga dicampur dengan tim ayah yang diiris kecil-kecil serta dilengkapi dengan kerupuk emping serta timun yang begitu segar.

kuliner ini pun coock untuk menemani sarapan anda di pagi hari. Nasi ini bagaikan nasi uduk jika di Jawa Barat. Nasi ini pun paling nikmati disuguhkan ketika pagi atau malam hari. Anda akan merasakan kenikmatan luar biasa saat memakannya ditemani suara ombak yang mendebur memecang terumbu karang dan juga siulan burng pantai. Suasana akan semakin nyaman jika anda memakan masakan lainnya.

Kuliner gangan belitungc) Gangan Ikan
Mungkin anda belum tahu kuliner ini, karena makanan ini memiliki rasa yang sangat khas yakni perpaduan antara kunyit dan rempah-rempah lainnya seperti kunyit dan juga bawang merah serta bawang putih, cabai rawit, cabai merah, lengkuas, sereh, kemiri, dan asam.
Adapun gangan ikan ini dimasak dengan rasa asam yang dihasilkan dari buah nanas, dan juga ditambahi dengan rasa pedas.

Gangan ini dimasak dengan berbagai jenis ikan yang anda inginkan dan umumnya dimasak menggunakan ikan ketarap. Ikan lainnya adalah ikan ilak dan juga baronang. Daging ikan ini akan terasa sangat empuk saat di lidah apalagi jika ditemani dengan nasi hangat.

Bila anda mengikuti paket wisata Belitung yang kami tawarkan, gangan akan menjadi salah satu menu utama yang akan anda nikmati sembari menikmati perjalanan liburan mengesankan di Belitung.

Baca Juga : PUASKAN LIBURAN ANDA DENGAN PAKET WISATA BELITUNG

d) Gangan Kepiting
Makan masakan laut alias seafood tentu sangat menyennagkan dan nikmat. Anda bisa mencoba menikmati gangan kepiting hitam atau keoiting batu. Gangan ini dibuat bagaikan sayur sop kepiting yang diberikan bumbu paling khas. Inilah kuliner menarik yang harus anda nikmati saat mengunjungi Belitung. Gangan ini dimasak dengan bumbu kuning sehingga kuah nampak kuning dan mewah. Kepiting ini pun dimasak tanpa menggunakan sayuran lainnya karena khusus mengambil khas dari kepiting.

e) Suto Belitung
Nah yang ini juga merupakan salah satu makanan yang paling khas dari Belitung. Suto ini terbuat dari beberapa bahan paling lezat seperti lontong dan bihun yang kemudian di bagian atasnya terdapat irisan daging dan ditambah pula dengan emping goreng.
Adapun kuah dari soto ini dicampur dengan santan kelapa dan juga dimasak bersama irisan daging. Sotu ini nampak sangat istimewa dan tentunya akan membuat nafsu makan anda semakin tinggi.

f) Pais
Setelah beberapa makanan yang khas, maka terdapat pula sebuah pais yang dibakar dan tentunya akan membuat anda terus ketagihan. Pais ini terbuat dari ikan segar yang kemudian dibakar sesuai dengan bumbu Belitung yang khas. Bumbu tersebut dibuat seperti layaknya membuat Gangan yang nikmat.

kopi-ake-belitungg) Minuman kopi
Selain mencicipi ragam kuliner khas dari Belitung, ada pula minuman yang disukai para pria yaitu kopi Belitung. Minuman ini menjadi salah satu kuliner yang menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Belitung. Jika anda tidak merasakannya tentu anda akan menyesal! Kopi yang paling menarik adalah kopi Belitung di Manggar.

Uniknya kopi di wilayah ini diseduh dengan cara tradisional yakni tidak dengan mesin kopi. Sementara air untuk menyeduh kopi dipanaskan di atas tungku arang dan semua peralatan lainnya pun masih kuno alias turun temurun. Anda juga bisa memesan kopi hangat atau kopi dingin. Liburan di Belitung akan semakin lengkap dengan menikmati secangkir kopi Belitung yang anda inginkan.

Baca Juga : Kenapa Anda Butuh Layanan Travel Untuk Liburan ke Belitung

Nah, itulah beberapa kuliner khas Belitung yang patut anda coba bila sedang wisata ke Belitung. Berbagai kuliner tersebut bisa anda nikmati dari warung makanan atau kedai makanan yang ada di sekitar pantai maupun dipusat kota.

Hampir semua kuliner Belitung menyediakan rasa yang khas dan cocok untuk lidah wisatawan lokal bahkan mancanegara. Karena itu Yuk, Liburan ke Belitung dan pantai-pantai-nya yang indah siap memanjakan anda.

Bila anda ingin menikmati ragam wisata kuliner di Belitung, akan lebih mudah bila anda mencari paket wisata Belitung private. Karena rencana perjalanan paket tour private yang kami miliki sangat fleksibel. Anda bisa menikmati secangkir kopi Belitung ditempat-tempat terbaik. Atau anda juga bisa menikmati hidangan kuliner lezat khas Belitung ditepi pantai bahkan di pulau.

Leave a Comment