尽管水浴通常用于细胞培养中的加热和解冻，但水浴在研究实验室中有多种应用，从材料表征到组织学研究。无论在何种应用中，打算为自己的实验室购买新的水浴锅的人都应考虑可提供的一系列功能，这些功能可促进安全性，避免污染并使设备灵活易用。
水浴的安全性在于拥有超温限制器和声音警报，以警告用户极端温度。一种**好避免的情况是，在浴液中的所有水分蒸发后，加热器保持开启状态。因此，重要的是要有适当的安全机制，该机制可以在检测到空转时自动关闭系统。与安全有关的购买者应寻求UL认证的水浴池，并且获得CE和CSA认证也可能会有所帮助。
使用水浴时，防止污染至关重要。为此，拥有不锈钢储水槽是一个不错的开始，透明的盖子使用户无需连续打开水浴就能观察程序。但是，在构造材料方面，用户还有其他选择。尽管不锈钢是**常用的材料，但陶瓷内饰可能更易于保持清洁。
定期排干并更换水浴中的液体是避免污染的另一种**方法，购买者应考虑该过程将多么容易。水浴器是否内置排水装置，排水装置是一个易于打开的简单阀门还是需要螺丝起子才能打开，对用户来说有很大的不同。集成的排水软管使水浴更清洁，更容易倒空；可拆卸的铰链盖使用户无需放置盖子即可取回样品（很可能是在实验室工作台上凝结而滴下）。
使水浴锅更易于使用的其他功能包括数字控制，集成计时器以及在华氏温度和摄氏温度下均可操作的功能。由于浴池通常是在实验室内共享的，因此拥有预设可以更方便地在用户之间切换设置。通过消除对第三方公司进行校准的依赖，校准功能可以节省用户的时间和**。
水浴**足够灵活，以容纳各种样品和放置在其中的设备，从试管到试管架再到所有不同尺寸的烧瓶。例如，如果用户想孵化一个比浴槽高的锥形烧瓶，他们需要有一个盖子，该盖子可以配置为允许烧瓶的颈部伸出，但仍然盖住浴槽的其余部分以**大程度地减少蒸发。可以使用环形盖来进行这种设置。
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